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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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林炳亮 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
感染性疾病科
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羊肉可能存在絳蟲(chóng)的蟲(chóng)卵，這與人畜共患疾病相關(guān)，要注意防范。包括了解絳蟲(chóng)特性、購(gòu)買(mǎi)渠道、烹飪方式等。如果身體不適，請(qǐng)盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切莫自行用藥。
2018-08-23 20:51
1.絳蟲(chóng)特性：絳蟲(chóng)是人畜共患寄生蟲(chóng)，可寄生在多種動(dòng)物體內(nèi)。
2.感染途徑：食用未煮熟含絳蟲(chóng)或其卵的肉是主要感染途徑。
3.購(gòu)買(mǎi)渠道：選擇衛(wèi)生有保證的正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)羊肉可降低風(fēng)險(xiǎn)。
4.烹飪要點(diǎn)：務(wù)必將羊肉徹底煮熟煮透，能殺滅絳蟲(chóng)卵。
5.防范意識(shí)：增強(qiáng)對(duì)寄生蟲(chóng)感染的防范意識(shí)，不吃生肉。
只要注意以上方面，就能有效預(yù)防因食用羊肉而感染絳蟲(chóng)。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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葛江屏
南京紫金醫(yī)院
一級(jí)
腦復(fù)蘇專(zhuān)科
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你好，豬馬牛羊等動(dòng)物肉都可能含有絳蟲(chóng)及其卵，因?yàn)檫@是人畜共患性疾病。建議你吃熟肉，避免感染絳蟲(chóng)。
2013-09-22 16:35
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針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是絳蟲(chóng)病? 絳蟲(chóng)病是由絳蟲(chóng)寄生人體腸道引起的疾病。兒童較成人少見(jiàn)。有些少數(shù)民族地區(qū)感染率較高，與其飲食生活習(xí)慣有關(guān)。我國(guó)各地都有絳蟲(chóng)病，以?xún)?nèi)蒙古、新疆、廣西、云南、貴州、四川等地多見(jiàn);以豬肉絳蟲(chóng)和牛肉絳蟲(chóng)感染為主。絳蟲(chóng)在人體內(nèi)的壽命可長(zhǎng)達(dá)25～35年。人也可成為豬絳蟲(chóng)的中間宿主，即由于吞食的蟲(chóng)卵或孕節(jié)在人體內(nèi)發(fā)育成囊尾蚴所造成，稱(chēng)為囊蟲(chóng)病(cysticercosis);但這種囊尾蚴不能在人體內(nèi)繼續(xù)發(fā)育為成蟲(chóng)。 查看全文»
