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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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史琳娜 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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醋泡花生米可能對人體有一定益處,如輔助調(diào)節(jié)血壓、降低膽固醇等,但食用時(shí)也需注意適量,且不能替代藥物治療。如有相關(guān)疾病,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。面對身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
2012-06-12 10:38
1.調(diào)節(jié)血壓:醋中的酸性成分可能有助于擴(kuò)張血管,從而在一定程度上輔助降低血壓。
2.降低膽固醇:花生米中的不飽和脂肪酸可能有助于降低血液中的膽固醇水平。
3.促進(jìn)消化:醋可以刺激胃酸分泌,幫助消化食物。
4.補(bǔ)充營養(yǎng):花生米富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。
5.抗氧化作用:醋中的成分可能具有一定的抗氧化性能,有助于清除體內(nèi)自由基。
總的來說,醋泡花生米有一些潛在益處,但不能單純依靠它來治療疾病。保持均衡飲食和健康生活方式才是關(guān)鍵。
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回答2
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井長信 主任醫(yī)師
榆林市第一醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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醋與花生的“天仙配”是科學(xué)的,這在于花生米的價(jià)值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機(jī)酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,連吃一周為一個(gè)療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,可謂兩全其美!但需注意的是,食用要適量,最多十幾粒,吃后一定及時(shí)漱口,否則對牙齒不利。熟、生花生米均可(最好是生的連皮吃,效果更好)。 回答:江南2006-02-01 18:20:26 醋泡花生的做法很簡單,將食醋半斤莊瓶,放入花生半斤,使花生全部浸于食醋中,密封浸漬一周后食用。
2012-06-13 06:09
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回答3
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魏林 主任醫(yī)師
哈爾濱市第一醫(yī)院
三級甲等
心內(nèi)科四病房
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你好,用醋浸泡花生米可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,可謂兩全其美!但需注意的是,食用要適量,吃后一定及時(shí)漱口,否則對牙齒不利。熟、生花生米均可(最好是生的連皮吃,效果更好)。
2012-06-13 06:11
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