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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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夏燕瓊 主任醫(yī)師
廣東省婦幼保健院
三級甲等
營養(yǎng)科
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飲食健康安全有營養(yǎng)需綜合考慮食物選擇、烹飪方式、飲食規(guī)律、食品安全和營養(yǎng)均衡這5個方面。健康問題不容忽視,身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī),聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進(jìn)行治療。
2020-03-17 13:08
1.食物選擇:多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,如蛋類(雞蛋、鴨蛋)、奶制品(牛奶、酸奶、奶酪)、肉類(魚肉、牛肉、雞肉),以及富含維生素的蔬菜(菠菜、胡蘿卜)和水果(蘋果、香蕉)。
2.烹飪方式:優(yōu)先采用清蒸、煮、燉等方式,少用油炸、油煎。
3.飲食規(guī)律:定時定量進(jìn)餐,避免暴飲暴食,少吃夜宵。
4.食品安全:選擇新鮮、無變質(zhì)的食材,注意廚房衛(wèi)生,生熟分開。
5.營養(yǎng)均衡:保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的合理搭配。
遵循上述原則,有助于實現(xiàn)健康、安全且營養(yǎng)的飲食,促進(jìn)身體健康。
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