干海參具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體健康有益。但食用也需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和健康狀況合理選擇。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí)，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽(tīng)從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治，不宜擅自用藥。
1.蛋白質(zhì)豐富：為人體提供必需的氨基酸，有助于維持身體正常生理功能。
2.礦物質(zhì)多樣：包含鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等，有助于骨骼健康、維持神經(jīng)肌肉功能等。
3.氨基酸眾多：有18種氨基酸，對(duì)新陳代謝和身體組織修復(fù)有重要作用。
4.低膽固醇低脂肪：適合高血壓、高血脂等人群，減輕心血管負(fù)擔(dān)。
5.活性物質(zhì)：含有的活性成分可能具有一定的保健作用。
總體而言，干海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不錯(cuò)，但不能單純依賴其補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)保持飲食多樣化。