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海參與牡蠣能否一起食用

海參與牡蠣能否一起食用

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

    馬文君 主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    海參與牡蠣可以一起吃，但有一些注意事項。它們都是營養(yǎng)豐富的海鮮，食用時需關(guān)注多方面因素。藥物治療需謹(jǐn)慎，身體出現(xiàn)不適時，應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見，避免盲目用藥。
    1.營養(yǎng)方面：富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。
    2.食用禁忌：牡蠣不宜與啤酒、芹菜類食物同食；海參不宜與葡萄、醋、甘草酸、青果、山楂同食。
    3.嘌呤含量：二者嘌呤較高，過量食用可能導(dǎo)致尿酸增高，引發(fā)痛風(fēng)。
    4.過敏風(fēng)險：部分人可能對海鮮過敏，食用后出現(xiàn)皮疹、瘙癢等癥狀。
    5.消化問題：若腸胃功能較弱，大量食用可能引起消化不良。
    總之，海參與牡蠣可以同食，但要注意上述事項，適量食用，避免引發(fā)健康問題。

    2019-09-29 13:19
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林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長：腹腔鏡減重手術(shù)（胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù)）、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長：擅長微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個案管理心理健康治療，特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)（如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù)）等術(shù)前術(shù)后個案管理，有豐富的臨床經(jīng)驗。

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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長：各種眼底疾病的診治，特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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