富含蛋白質(zhì)的鴨蛋也含有鈣、鉀、鐵、磷等多種微量元素以及多種維生素，其功效為促進(jìn)食欲、滋陰清肺、補(bǔ)心祛熱、生津益胃、美容養(yǎng)顏等。生活中經(jīng)常食用鴨蛋不僅可以給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且可以有效預(yù)防貧血、促進(jìn)骨骼發(fā)育等。不過(guò)食用鴨蛋也存在一些禁忌，如鴨蛋不宜多食（每日一個(gè)即可）、鴨蛋必須煮熟后才可食用、患有特殊疾病（癌癥、脂肪肝）或具有特殊體質(zhì)（對(duì)鴨蛋過(guò)敏）的人不宜食用鴨蛋等。

患者你好，鴨蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它可以增進(jìn)食欲，而且容易被人消化和吸收，有清涼降壓的作用。鴨蛋還有滋陰清肺，補(bǔ)心祛熱，生津益胃作用，可以緩解干咳，咽干，咽痛，干嘔，大便干燥的癥狀，還可以促進(jìn)人體發(fā)育和細(xì)胞的再生，達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效。但是在生病期間是不宜食用鴨蛋的，腎炎，高血壓患者禁止食用。祝您健康。