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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李百花 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
營養(yǎng)科
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吃土豆是否發(fā)胖,取決于食用量、烹飪方式、食用頻率、搭配食物及個(gè)人體質(zhì)等。健康無小事,身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī),根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,早日恢復(fù)健康。
2019-07-29 18:31
1.食用量:大量食用易發(fā)胖,適量則影響較小。
2.烹飪方式:炸薯?xiàng)l薯片等高油方式易胖,蒸煮相對(duì)不易。
3.食用頻率:頓頓吃比偶爾吃更易胖。
4.搭配食物:若搭配高糖高脂食物,發(fā)胖風(fēng)險(xiǎn)增加。
5.個(gè)人體質(zhì):代謝能力差的人吃土豆更易胖。
總之,合理控制土豆的食用量和方式,一般不會(huì)因吃土豆而明顯發(fā)胖。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級(jí)
外科
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患者好,吃土豆是不會(huì)胖的。雖然土豆中淀粉較多,但是熱量并不高,碳水化合物和蛋白質(zhì)相對(duì)于米飯來說也都低一些。建議吃土豆的話盡量清蒸,土豆比較吸油,炒土豆里油分較多,熱量也高,頻繁的吃會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。需要注意的是,作為菜式食用時(shí),則應(yīng)該適當(dāng)減少主食攝取。不然有發(fā)胖的可能。
2019-07-29 16:41
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