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回答1
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王曉琴 主任醫(yī)師
淮北市人民醫(yī)院
三級甲等
心血管內(nèi)一科
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啤酒本身是不會令人發(fā)胖的,因為它所含的熱量非常的少,只是一種帶有酒精的飲料而已,真正使人肥胖的主因是喝酒是所吃的食物,它們才是罪魁禍?zhǔn)住? 人們通常將男人的“啤酒肚”與啤酒聯(lián)系在一起,認(rèn)為啤酒會使人發(fā)胖。有些人為保持體形或體重,甚至將啤酒列為禁飲品。英國科學(xué)家的最新研究報告指出,啤酒不僅與身體肥胖無關(guān),而且還有助于減肥健身。 英國威爾士大學(xué)的威廉斯教授對啤酒和人體效應(yīng)進行長期觀察后得出一個結(jié)論:每天喝少量啤酒,有助于減輕體重;經(jīng)常喝適量啤酒的人,平均壽命比不喝啤酒要長。威廉斯最近發(fā)表的一項研究報告說,啤酒的酒精含量較低,水分占93%,含有促進消化的碳水化合物以及蛋白質(zhì)和維生素等,不含脂肪和糖分。生產(chǎn)啤酒離不開啤酒花,這種多年生草本植物的果穗能夠使啤酒具有苦味和香味,同時也具有健胃和利尿作用。經(jīng)常適量飲用啤酒不會使人發(fā)胖,并且有利于減輕身體重量。 報告說,啤酒是一種很好的“開胃酒”。人體腦神經(jīng)在啤酒酒精的刺激下,會不斷發(fā)出“進食”指令。因此,經(jīng)常飲用啤酒能夠刺激食欲,確保人體攝入充足的熱量,增強體質(zhì)。啤酒還具有舒緩神經(jīng)緊張的功效。啤酒與諸如汽水之類的飲料相比對人體更有好處,因為汽水含大量糖分,除不利減肥外,還會對牙齒結(jié)構(gòu)造成不良影響。 當(dāng)然,做任何事情都應(yīng)該適可而止,暴飲啤酒一方面會對身體造成傷害,另一方面也有可能對社會產(chǎn)生不良影響。 入夏以來,啤酒成了人們降溫消暑的最佳選擇。在餐廳或夜市大排擋上,啤酒都是不可或缺的“主角”。幾個好友圍坐桌旁,一杯冰涼的啤酒在手,海聊海侃,煩惱和暑熱一同消失得無影無蹤,那情趣那愜意是無法替代的。 營養(yǎng)豐富的健康飲料 《辭?!穼ζ【频慕忉屖欠浅S幸馑嫉模骸捌【疲步小溇?。以大麥芽及啤酒花為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵而制成的一種含二氧化碳的低濃度酒精飲料。味甘,具清爽的苦味,有幫助消化、滋補身體的功效。” 啤酒是由大麥芽、啤酒花、酵母和水釀制而成的。這些材料都是天然的,而且啤酒中沒有果汁飲料中常見的色素、甜味劑、增稠劑等添加劑,因此,許多醫(yī)學(xué)研究顯示,喝適量的啤酒對人體健康不但沒有害處,還有一定的保健作用! 據(jù)化驗測定,啤酒含有17種氨基酸、豐富的B族維生素及碳水化合物、礦物鹽等物質(zhì),現(xiàn)代科學(xué)研究表明,啤酒中所含各種成份,既有較高的營養(yǎng)價值又具良好的藥療效果,啤酒中酒精含量較低,大多為5%
2012-10-24 20:09
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回答2
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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酒里面含有糖分和碳水化合物就相當(dāng)于是液體面包,會比較容易發(fā)胖的。我就是喝啤酒胖了20斤現(xiàn)在正在減肥,整天的應(yīng)酬也不少,我就只喝白酒不當(dāng)務(wù)減肥的。
2012-10-29 11:03
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