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轉(zhuǎn)基因糧食對健康有無危害

2013-10-21 14:30 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 分娩

問題：

轉(zhuǎn)基因糧食對健康有無危害

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

史琳娜副主任醫(yī)師

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

三級甲等

營養(yǎng)科

轉(zhuǎn)基因糧食對健康的影響存在爭議。目前的研究顯示，部分轉(zhuǎn)基因糧食是安全的，但也不能完全排除潛在風(fēng)險。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進行診治，不宜擅自用藥。
1.轉(zhuǎn)基因技術(shù)可提高糧食產(chǎn)量和營養(yǎng)價值。
2.經(jīng)過嚴格評估和審批的轉(zhuǎn)基因糧食一般無害。
3.可能存在的風(fēng)險包括基因轉(zhuǎn)移、產(chǎn)生新過敏原等。
4.長期食用的潛在影響仍需進一步研究。
5.不同個體對轉(zhuǎn)基因糧食的反應(yīng)可能有差異。
目前對于轉(zhuǎn)基因糧食的安全性還需持續(xù)研究和監(jiān)測，消費者可根據(jù)自身情況選擇。
2013-10-21 16:30

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