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白蘿卜的功效與食用禁忌有哪些

白蘿卜的功效與食用禁忌有哪些

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    潘丹峰 主任醫(yī)師

    廣州市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    白蘿卜是常見蔬菜,具有多種功效,但食用時也存在一些禁忌。若感身體不適,請立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導進行治療,切勿隨意服藥。
    1.功效:促進消化,其富含的酶能加速食物分解。
    2.功效:消炎作用強,可減輕體內(nèi)炎癥反應。
    3.功效:刺激胃液分泌,有助于調(diào)整胃腸機能。
    4.功效:白蘿卜汁有止咳效果,能緩解咳嗽癥狀。
    5.禁忌:脾胃虛弱者,如大便稀溏者,應少吃,以免加重癥狀。
    6.禁忌:服用參類滋補藥時忌食,以防影響藥效。
    合理食用白蘿卜能獲取其營養(yǎng)和益處,但要注意自身身體狀況和用藥情況。

    2019-01-01 16:22
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李強 醫(yī)師

    濰坊市人民醫(yī)院

    三級甲等

    普內(nèi)科

    您好!白蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味.現(xiàn)代研究認為,白蘿卜含芥子油,淀粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用.中醫(yī)理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”.所以,白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值.一,消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口.二,呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎,扁桃體炎,聲音嘶啞,失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉,鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食.三,泌尿系統(tǒng)方面各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用.四,其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié),可煮用.五,白蘿卜生吃可促進消化,除了助消化外,還有很強的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸機能.另外,白蘿卜汁還有止咳作用.在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中,放一個晚上就可以有白蘿卜汁.當然,要提醒的是,白蘿卜不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品,以免影響療效.哮喘患者飲食宜溫熱,清淡,松軟,可少食多餐.除了忌食肯定會引起過敏或哮喘的食物以外,應避免對其他食物忌口,以免失去應有的營養(yǎng)平衡.在哮喘發(fā)作時,還應少吃脹氣或難消化的食物,如豆類,山芋等,以避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難.一般來說,哮喘患者忌吃(或少吃)食物有雞蛋黃,公雞,肥豬肉,羊肉,狗肉,海魚,蛤類,蟹,蝦;木瓜,韭菜,金針菜,筍(或筍干),花生,咸菜,辣椒,胡椒;糖精,香精,色素,巧克力;雪糕等冷飲,汽水等碳酸飲料,酒,咖啡,濃茶等.

    2015-12-12 05:19
  • 回答3

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    張俊相 住院醫(yī)師

    威縣婦女兒童醫(yī)院

    二級甲等

    外科

    蘿卜是人們冬季常吃的蔬菜.近年來,科學家研究發(fā)現(xiàn),生吃蘿卜具有良好的防癌抗病作用,主要表現(xiàn)在:一,生蘿卜中含有豐富的維生素C,其含量比梨高8-10倍,而維生素C是防癌抗癌的能手,可以阻斷致癌亞硝胺的形成;阻斷外來致癌物的活化;解除外來致癌物的毒性;提高機體免疫功能抵抗癌細胞;發(fā)揮抗氧化,抗輻射作用來對抗致癌物質(zhì);通過促進干擾素合成來對抗癌細菌及致癌病毒等.二,生蘿卜中含有一種叫“干擾素誘生劑”的抗腫瘤和抗病毒的活性物質(zhì),科學家用實驗讓明,這種物質(zhì)能刺激細胞產(chǎn)生干擾素,對食道癌,胃癌,鼻咽癌,子宮頸癌等均有顯著的抑制作用.三,生蘿卜中含有一種能分解亞硝酸的酶,可使致癌物質(zhì)亞硝酸分解而失去作用,但這種酶遇熱即分解而失去抗癌作用.四,蘿卜中豐富的纖維素可促進腸蠕動,減少糞便在腸道內(nèi)的停留時間,及時把腸道中的有毒致癌物質(zhì)排出體外,有利降低結(jié)腸癌的發(fā)病率.五,蘿卜中的木質(zhì)素可將巨噬細胞的活力提高2-3倍,提高機體的抗癌能力.可見,生蘿卜中含有多種抗癌活性物質(zhì),它們發(fā)揮著很好的防癌抗癌作用.這些抗癌活性物質(zhì)遇熱會被破壞,因此要保持蘿卜防癌抗癌的良好作用,必須生吃,細嚼,而生吃蘿卜還有下列一些講究:
    1.生吃蘿卜的量一般為每日或隔日100-150克為宜.
    2.生吃蘿卜后半小時內(nèi)不宜吃其他食物,以免抗癌活性物質(zhì)被稀釋或破壞.
    3.不宜與橘子,梨,蘋果,葡萄等富含植物色素的水果同食,因不吃生蘿卜以后,人體內(nèi)可迅速產(chǎn)生硫氰酸鹽,并很快代謝成一種叫硫氰酸的抗甲狀腺物質(zhì),若同時吃橘子等水果,其所含的類黃酮物質(zhì)在腸道被細菌分解,即可轉(zhuǎn)化為羥苯甲酸和阿魏酸,它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而可能誘發(fā)和導致甲狀腺腫.
    1.哮喘患者的飲食宜清淡,少刺激,不宜過飽,過咸,過甜,忌生冷,酒,辛辣等刺激性食物.
    2.過敏性體質(zhì)者宜少食異性蛋白類食物,一旦發(fā)現(xiàn)某種食物確實可誘發(fā)患者支氣管哮喘發(fā)病,應避免進食,宜多食植物性大豆蛋白,如豆類及豆制品等.
    3.飲食要保證各種營養(yǎng)素的充足和平衡,特別應增加抗氧化營養(yǎng)素如β-胡蘿卜素,維生素C,E及微量元素硒等.抗氧化營養(yǎng)素可以清除氧自由基,減少氧自由基對組織的損傷,減少支氣管微量元素硒的方法預防哮喘,可見到患兒發(fā)作次數(shù)減少,通氣量增加.β-胡蘿卜素,維生素C,E在新鮮蔬菜及水果中含量豐富,微量元素硒在海帶,海蜇,大蒜中含量較豐富.
    4.防止呼吸道感染,調(diào)節(jié)免疫功能亦很重要,應注意季節(jié)性保暖.

    2015-12-12 05:44
  • 回答4

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    肖起濤 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    生吃白蘿卜沒有任何好處,對于哮喘更是沒有好處,請不要相信偏方,更不要輕信小醫(yī)院和小藥廠的廣告,以免給您造成不必要的額外損傷.另外食物對于哮喘的治療都是沒有明確效果的,請相信科學,科學治療哮喘是完全可以控制甚至治愈的.常用的藥物有沙美特羅,激素類的吸入劑.因為是吸入,不是口服和全身用藥所以對身體幾乎沒有任何副作用.請去正規(guī)醫(yī)院呼吸科就診.希望我的回復對您有幫助,隨時樂意為您提供進一步咨詢.

    2015-12-12 15:02
  • 回答5

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    吳志全 主治醫(yī)師

    河北醫(yī)科大學附屬平安醫(yī)院

    二級甲等

    兒科

    不是說白蘿卜能治療哮喘!蘿卜有順氣的作用!所以對哮喘有一定得好處.蘿卜不宜與橘子,梨,蘋果,葡萄等富含植物色素的水果同食,治療哮喘還是要做正規(guī)的治療!

    2015-12-12 16:40
  • 回答6

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    孟慶福 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    生蘿卜中含有多種抗癌活性物質(zhì),它們發(fā)揮著很好的防癌抗癌作用.這些抗癌活性物質(zhì)遇熱會被破壞,因此要保持蘿卜防癌抗癌的良好作用,必須生吃,細嚼,而生吃蘿卜還有下列一些講究:
    1.生吃蘿卜的量一般為每日或隔日100-150克為宜.
    2.生吃蘿卜后半小時內(nèi)不宜吃其他食物,以免抗癌活性物質(zhì)被稀釋或破壞.
    3.不宜與橘子,梨,蘋果,葡萄等富含植物色素的水果同食

    2015-12-12 16:48
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擅長:腹腔鏡減重手術(shù)(胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù))、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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擅長:擅長微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)(如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù))等術(shù)前術(shù)后個案管理,有豐富的臨床經(jīng)驗。

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擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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