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芹菜的食療功效有哪些

2024-11-21 11:34 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

芹菜有什么食療功效

回答1
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孫克來醫(yī)師

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芹菜具有豐富的食療功效，如輔助降壓、促進(jìn)消化、清熱利濕、養(yǎng)血補(bǔ)虛、鎮(zhèn)靜安神等。 1.輔助降壓：芹菜中含有的芹菜素等成分，有助于擴(kuò)張血管，降低血壓。 2.促進(jìn)消化：其富含的膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善消化功能，預(yù)防便秘。 3.清熱利濕：對于體內(nèi)有濕熱的人群，食用芹菜有助于清除濕熱。 4.養(yǎng)血補(bǔ)虛：芹菜含鐵量較高，能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失。 5.鎮(zhèn)靜安神：芹菜中的堿性成分有一定的鎮(zhèn)靜作用，有助于安定情緒，消除煩躁。總之，芹菜是一種營養(yǎng)豐富且具有多種食療功效的蔬菜，但食用時(shí)也需適量，不能完全替代藥物治療。如果身體出現(xiàn)嚴(yán)重不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2024-11-21 16:44

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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