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醫(yī)生你好，請問煮中藥能用電紫砂鍋煮嗎？ 我的電紫砂鍋是隔水燉的那種，然后里面燉東西的砂鍋好像沒怎么

沸騰，煮半天水也沒少什么！不是說中藥熬到水一半嗎，這樣子砂鍋行不行?。?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

    侯祥平 主治醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院

    三級甲等

    中醫(yī)科

    你好，只要不是鐵的就可以，但要注意火候,時間是比較長的，熬中藥一般以砂鍋、陶瓷鍋為好，忌諱金屬制品的鍋具。電熱鍋大多屬于鋼、銅、鋁、鐵等金屬制品，化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，容易發(fā)生化學(xué)發(fā)應(yīng)，再者中藥結(jié)過電熱鍋電解后，會影響藥性、藥效。甚至產(chǎn)生毒副作用。

    2014-05-13 10:17
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程本維

程本維 / 主治醫(yī)師

擅長：對高尿酸血癥、急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、間歇期痛風(fēng)、慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石、痛風(fēng)性腎病的診斷和治療均有獨到見解，造詣頗深，擅長應(yīng)用食療、運動指導(dǎo)、中西醫(yī)結(jié)合等綜合性方法治療急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。

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尹東輝

尹東輝 / 主任醫(yī)師

擅長：1.中醫(yī)治療皮膚科常見?。浩ぱ?、濕疹、蕁麻疹、痤瘡、顏面皮膚醫(yī)學(xué)美容中醫(yī)調(diào)治。 2.腫瘤放化療中醫(yī)調(diào)治。 3.中醫(yī)治療脾胃病，如慢性胃炎，胃食管反流。 4.中醫(yī)內(nèi)科雜病。

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李偉凡

李偉凡 / 主任醫(yī)師

擅長：痤瘡、帶狀皰疹、銀屑病、皮炎、濕疹、蕁麻疹、過敏性皮膚病、黃褐斑、脫發(fā)等損容性皮膚病等解決與美容有關(guān)的皮膚問題

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