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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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莫偉 副主任醫(yī)師
廣東省第二中醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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烹飪苦瓜發(fā)揮降糖作用的方法有多種，如涼拌、清炒、煮湯、榨汁、做苦瓜茶等。面對(duì)身體不適，切勿拖延，應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑，安全有效地恢復(fù)健康。
2013-12-16 15:37
1.涼拌：能較大程度保留苦瓜的營(yíng)養(yǎng)成分，有助于發(fā)揮降糖功效。
2.清炒：相對(duì)簡(jiǎn)單，且能減少營(yíng)養(yǎng)流失。
3.煮湯：搭配其他食材，營(yíng)養(yǎng)更均衡。
4.榨汁：方便吸收苦瓜的有效成分。
5.做苦瓜茶：可隨時(shí)飲用。
不同的烹飪方法各有特點(diǎn)，可根據(jù)個(gè)人口味和習(xí)慣選擇，但苦瓜不能替代藥物降糖，糖尿病患者仍需遵循醫(yī)囑治療。
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就醫(yī)問(wèn)藥
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