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糖尿病患者能否吃肉

2024-11-11 13:51 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 糖尿病

問題：

糖尿病吃肉嗎

回答1
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陳小名住院醫(yī)師

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糖尿病患者可以吃肉，但需合理選擇、控制攝入量，并注意烹飪方式。肉能提供蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等，對身體有益，但不當(dāng)食用可能影響血糖控制。 1. 肉的種類選擇：優(yōu)先選擇瘦肉，如雞肉、魚肉、牛肉等，避免五花肉、排骨等脂肪含量高的肉。 2. 攝入量控制：每日攝入量應(yīng)根據(jù)個人情況而定，一般建議不超過 100 克。 3. 烹飪方式：以清蒸、煮、燉為主，避免油炸、油煎等高油烹飪方法。 4. 搭配蔬菜：與蔬菜搭配食用，有助于延緩碳水化合物的吸收，穩(wěn)定血糖。 5. 注意時間：盡量選擇在午餐或晚餐時吃肉，避免在睡前食用。總之，糖尿病患者吃肉要科學(xué)合理，遵循上述原則，既能保證營養(yǎng)，又能控制好血糖。同時，患者還需定期監(jiān)測血糖，根據(jù)血糖情況調(diào)整飲食和治療方案。
2024-11-11 21:14

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