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膽固醇高吃青豆有益處嗎?

膽固醇高吃青豆有益處嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李百花 副主任醫(yī)師

    北京大學第三醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    膽固醇高患者吃青豆是有益的,因其富含營養(yǎng)物質,且食用青豆時還有一些注意事項。 1. 營養(yǎng)成分:青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,可保持血管彈性。 2. 健康作用:能健腦,防止脂肪肝形成,對延年益壽有益。 3. 飲食禁忌:膽固醇高患者忌吃肥膩、動物肝臟等高膽固醇食物。 4. 體重控制:要控制體重,避免肥胖,以防加重病情。 5. 運動輔助:適量運動有助于降低膽固醇。 總之,膽固醇高患者可適當吃青豆,但要綜合注意飲食和生活方式。

    2024-09-27 12:16
就醫(yī)問藥

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什么是膽固醇?   膽固醇廣泛存在于人體內,尤以腦及神經組織中最為豐富,在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細胞膜,而且是合成膽汁酸,維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成,食物中的膽固醇是次要補充,每人每日從食物中攝取膽固醇200mg,即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種,前者對心血管有保護作用,通常稱之為“好膽固醇”,后者偏高,冠心病的危險性就會增加,通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»

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