芝士的膽固醇含量通常不高。它由牛奶發(fā)酵加工制成，富含鈣、優(yōu)質(zhì)乳蛋白、乳酸菌等營(yíng)養(yǎng)成分。但食用時(shí)需注意品質(zhì)和適量。行用藥存在隱患，身體出現(xiàn)不適時(shí)，請(qǐng)務(wù)必咨詢醫(yī)生，科學(xué)治療。
1.成分：芝士富含蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體有益。
2.膽固醇：其膽固醇含量相對(duì)較低，適量食用一般不會(huì)對(duì)健康造成太大影響。
3.品質(zhì)鑒別：購(gòu)買時(shí)要注意區(qū)分優(yōu)質(zhì)芝士和劣質(zhì)產(chǎn)品，避免攝入反式脂肪酸。
4.食用量：雖膽固醇不高，但過(guò)量食用仍可能增加消化負(fù)擔(dān)。
5.適宜人群：一般人群均可適量食用，尤其適合兒童、老年人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
總之，芝士是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，合理選擇和食用有益健康。