飲食上控制總熱量原則上一般日?；鶞?zhǔn)體重消耗量為25-30千卡/千克。其中，限制脂肪攝入量為總熱量的25%-30%以內(nèi)，碳水化合物的熱量不應(yīng)大于總熱量的70%，蛋白質(zhì)應(yīng)控制在每天每千克體重0.6-0.8克，植物油日攝入量也應(yīng)控制在25克以下。

為了保證腎臟，減輕其工作負(fù)荷，糖尿病患者的菜肴應(yīng)盡可能味淡一些，糖尿病合并腎病者食鹽的攝入量每日要在2克左右。蛋白質(zhì)以易消化的魚類、瘦肉為佳，注意限制主食中植物蛋白的攝入，因?yàn)橹魇持械闹参锏鞍咨飪r(jià)較低，攝入過多會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的吸收利用率下降，同時(shí)會(huì)使蛋白質(zhì)攝入超標(biāo)。

糖尿病合并腎病患者極易出現(xiàn)酸中毒和高鉀血癥，一旦出現(xiàn)，將誘發(fā)心 率紊亂和肝昏迷，因此應(yīng)節(jié)制含鉀飲料、含鉀蔬菜和水果的攝入。攝入充足的B族維生素、維生素C和鋅、鈣、鐵等，可以對(duì)腎臟起保護(hù)作用。維生素E可用至每日11國(guó)際單位，維生素C每日0.3克，它們的量稍大一些也無妨。