紫菜具有豐富的營養(yǎng)成分，其食療功效包括補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、輔助降壓、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防甲狀腺疾病等。 1.補(bǔ)充營養(yǎng)：紫菜富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，能為身體提供多種必需的營養(yǎng)素。 2.促進(jìn)消化：所含的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動，改善消化功能。 3.輔助降壓：其中的某些成分有助于降低血壓，對高血壓患者有一定益處。 4.增強(qiáng)免疫力：豐富的維生素和礦物質(zhì)有助于提高身體的抵抗力。 5.預(yù)防甲狀腺疾?。汉饬枯^高，可預(yù)防因碘缺乏導(dǎo)致的甲狀腺疾病。 總之，適量食用紫菜對身體有諸多好處，但也應(yīng)注意食用量，避免過量攝入。

性味：甘、咸、寒、無毒；歸經(jīng)：入肺；功效：清肺熱，散癭瘤，軟堅化痰；主治：瘰疬、癭瘤、甲狀腺腫大、咳嗽吐臭痰，水腫、淋病，腳氣；紫菜色澤因環(huán)境及時期的不同而有黑紫色、紅紫色、綠紫色等，干燥后變成紫色，故名紫菜。采集后不宜多曬，以免變紅走味。紫菜是一種營養(yǎng)豐富的海菜，含碘質(zhì)最豐富，因此，不僅是營養(yǎng)很好的食品，也是一種藥物。