中藥山藥煮湯具有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽等功效。 1.健脾益胃：山藥富含淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收，可改善脾胃虛弱導(dǎo)致的食少體倦、腹瀉等癥狀。 2.滋腎益精：山藥含有多種營養(yǎng)成分，對腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等有一定的調(diào)養(yǎng)作用。 3.益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑、滋潤的作用，可益肺氣、養(yǎng)肺陰，治療肺虛久咳。 4.降低血糖：山藥中的黏液蛋白，能降低血糖，是糖尿病人的食療佳品。 5.延年益壽：山藥富含多種維生素、礦物質(zhì)和微量元素，能增強(qiáng)人體免疫力，起到延緩衰老的作用。 總之，山藥煮湯是一種營養(yǎng)豐富且具有多種保健功效的食療方法，但食用時也需適量，且應(yīng)根據(jù)個人體質(zhì)和健康狀況選擇。

你好,鐵棍山藥有健脾補(bǔ)肺、固腎益精之效，是健腦、明目的佳品。對氣血不足，脾胃虛弱等致面色不華，皆有治療作用。因?yàn)樗缓彼?、淀粉酶、碘、鈣、磷及維生素C等，本草綱目記載：山藥既能補(bǔ)氣，又能養(yǎng)陰，補(bǔ)氣而不帶，養(yǎng)陰而不膩，這培補(bǔ)中氣最平和之品，對于輕，中度糖尿病的消渴癥及高血壓患者，具有相當(dāng)大的療效。希望對我的回答對你有所幫助.祝健康.

山藥具有平補(bǔ)肺脾腎，滋陰益氣，健脾、補(bǔ)肺、固腎、益心安神等多種功效。對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、小便頻繁等癥，均有一定療補(bǔ)作用。是不錯的食療中藥。鐵棍山藥的營養(yǎng)價值比一般山藥是要高很多的。山藥的營養(yǎng)價值高，口感較好。非常適合老年人、小孩子及女士食用。

醫(yī)生建議：你好，山藥是既是中藥，又是食物，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精的功效，用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。15-30g。希望可以幫助到你

山藥的功效與作用：營養(yǎng)作用　　1.健脾益胃、助消化：　　山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;　　2.滋腎益精：　　山藥含有多種營養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之;　　3.益肺止咳：　　山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥;　　4.降低血糖：　　山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于*，是糖尿病人的食療佳品;　　5.延年益壽：　　山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效;　　6.抗肝昏迷　　近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可來抗肝昏迷。　　山藥的功效與作用：食療作用　　山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng);不燥不膩;　　具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長志安神、延年益壽的功效;