飲酒暖身是誤區(qū) 3種暖身餐健康養(yǎng)生

很多人對(duì)飲酒暖身的這件事很習(xí)以為常，長久以來都沒有質(zhì)疑過，但其實(shí)這種取暖方式是不正確的。白領(lǐng)常去應(yīng)酬總不免要喝上兩杯，而飲酒的過程中更要注意其中的量，要好好地估量，切忌多飲，以免不適應(yīng)產(chǎn)生什么致命的危險(xiǎn)。此外，暖身除了喝酒以外，更有多種暖身食物可以選擇，不用選擇喝酒這種傷身的方式。

飲酒暖身習(xí)慣

據(jù)了解，中老年人喜歡飲高濃度白酒驅(qū)寒的現(xiàn)象非常普遍。一些老年人在冬天有早上起床后或者臨睡前喝上幾口酒的習(xí)慣，他們錯(cuò)誤地認(rèn)為，幾口酒下肚，身體一下子熱乎乎的，就是酒驅(qū)除了寒氣。

解讀大眾誤區(qū)

人們喝酒后會(huì)有熱乎乎的感覺，是因?yàn)樵诰凭碳は?，身體表面的血管變粗，人體肝臟等處儲(chǔ)存的血液會(huì)流到身體表面，由于血液是熱的，人自然感到熱乎乎的。但這只是暫時(shí)現(xiàn)象，事實(shí)上，因身體散熱速度加快，體內(nèi)的熱量反而被消耗得更多，這就是飲酒后先熱后冷的道理。

冬季靠喝酒取暖并不可取，反而對(duì)身體防寒有害。人體熱量是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物在肌肉收縮的活動(dòng)過程中產(chǎn)生的，而酒的成分主要是酒精和水，產(chǎn)生不了多少熱量。

另外，酒喝多了，還能麻醉丘腦下部的體溫調(diào)節(jié)中樞，使體溫的調(diào)節(jié)失去平衡，反而容易發(fā)生感冒、凍傷、上呼吸道感染等疾病。

冬季喝酒適應(yīng)量

少喝一點(diǎn)酒的確對(duì)身體有益，但是相關(guān)資料表明，冬季每天的飲酒量最好在50克以下，白酒的話最好控制在30克左右，否則，極易引發(fā)一些慢性病（如心腦血管疾?。?。特別是一些烈性酒，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成腦出血等急癥危及生命，因此建議老年人盡量少飲酒，最好不飲酒。

健康暖身餐

1、香菇炒山藥

適宜人群：身體虛弱、抵抗力差的人

做法：將香菇泡軟，去蒂后洗凈，山藥削皮洗凈，切成小段后切片備用；熱鍋后加油炒香菇，再加入泡香菇的水及醬油、糖，燒開，改小火煮10分鐘；放入山藥同燒，并加入鹽、淀粉勾芡后即可食用。

2、胡蘿卜洋蔥湯

適宜人群：心肺功能不好的人

做法：把胡蘿卜和洋蔥洗凈切片，用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后，再加入胡蘿卜繼續(xù)煸炒。加入高湯煮沸，再加少許調(diào)味鹽等。每天午飯或者晚飯時(shí)喝200毫升，長期堅(jiān)持，能改善怕冷的情況。

3、附子羊肉湯

適宜人群：脾胃虛寒的中老年人

做法：將250克羊肉洗凈，切成小塊；將25克杜仲、30克附子、15克熟地用紗布包好；再將所有的材料以及蔥、姜、鹽放入鍋中，加水浸過所有材料，用大火煮沸，再轉(zhuǎn)成小火慢慢燉煮至熟爛，起鍋前撈起藥包，即可食用。