生活家飲食保健：石榴可預防骨性關節(jié)炎

都市生活緊張而忙碌，人們常常會忽視對飲食的要求。其實從早晨您喝下第一杯水，一天的飲食生活就已經(jīng)開始了。不同顏色的蔬菜都含有什么樣的營養(yǎng)？早中晚三餐怎樣合理進行葷素搭配？為了讓您能遠離由飲食誤區(qū)引起的不適甚至疾病，生活家小編精心為您搜羅各類飲食保健信息，貼身定制屬于您的健康飲食！

美國《營養(yǎng)學期刊》指出，石榴中所含有的一種天然抗氧化物，可以對抗骨關節(jié)炎的發(fā)生。

專家指出，骨關節(jié)炎是關節(jié)炎的一種。軟骨是包覆在每根骨頭末端很硬卻很滑的部分，能讓骨頭順利地滑動；會發(fā)生骨關節(jié)炎就是因為軟骨失靈，造成骨頭接觸的部位疼痛、發(fā)炎、活動受限。

實驗證明，石榴中的抗氧化物能減少導致發(fā)炎的白細胞的含量，阻礙酵素侵蝕軟骨，它還是維持關節(jié)完整與功能的有效營養(yǎng)補充品。此外，研究人員指出，以往的研究表明，石榴還有助于預防前列腺癌復發(fā)、對抗動脈硬化，因此秋季應多吃石榴或喝些石榴汁。

怎樣飲食有助于防治骨關節(jié)炎

骨關節(jié)炎的治療不能僅僅停留在治療上面，還要靠修養(yǎng)，從飲食方面需要多加的留心注意，冬季到了，又到了關節(jié)病高發(fā)期。習慣于冬藏養(yǎng)生和進補養(yǎng)生的中國人，開始越來越多的考慮飲食養(yǎng)生的問題。對于那些身患關節(jié)病或擔心關節(jié)病的人來說，更是一個受到普遍關注的問題。

關節(jié)炎患者在飲食上，首先要注意的是控制自身飲食結(jié)構(gòu)，避免酸性物質(zhì)攝入過量，加劇酸性體質(zhì)。飲食的酸堿平衡對于關節(jié)炎的治療及并發(fā)癥的防治是非常重要的一個環(huán)節(jié)。

飲食方面要多吃富含植物有機活性堿的食品，少吃肉類，多吃蔬菜。因為偏咸的食物鈉含量過高，容易與鈣結(jié)合排除體外，導致鈣的流失。所以，應少吃含草酸高的食物。含草酸高的食物有菠菜、番茄、紅薯、芹菜等。在少吃高草酸食物的同時，可多吃一些抗氧化能力強的食物。經(jīng)專家測定，蔬菜中藕的抗氧化能力最強，其次是姜、油菜、豇豆、芋頭、大蒜、菠菜、豆角、西蘭花等；水果中抗氧化能力以山楂最高，還有番石榴、獼猴桃、桑葚、草莓、蘆柑、橙子、檸檬等，而且這些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的還要高。

在飲食合理的基礎上，保持良好的心情，避免過大的心理壓力影響代謝的正常進行，可預防關節(jié)炎的發(fā)生，