兒童補鈣有三大誤區(qū) 多給孩子吃這些食物來補鈣
寶寶處于生長發(fā)育的關鍵時期,尤其是嬰兒時期,對于各種營養(yǎng)元素都有著很大的需求。而鈣作為營養(yǎng)元素中的重要存在,更是寶寶需要充分攝取的一種。在我們的日常生活中,常常通過食補的方法來補鈣,那么寶寶補鈣吃什么好呢?
兒童補鈣有三大誤區(qū)
誤區(qū)一:天天補鈣
據(jù)醫(yī)師介紹,有很多家長去醫(yī)院咨詢,該給孩子補什么鈣。這些家長大部分是在看了補鈣宣傳廣告,受到誤導,覺得自己的孩子可能缺鈣。家長就自己買來各種鈣片,每天給孩子吃。
誤區(qū)二:不需要常規(guī)補鈣
我國營養(yǎng)學會推薦嬰兒每日鈣攝入量為300~400mg,1~3歲400~600mg,4~10歲800mg,11~17歲1000mg。含鈣的食物很多,因此,配方奶喂養(yǎng)的兒童只要保證一定的牛奶攝入量,保證膳食營養(yǎng)均衡,即可滿足鈣營養(yǎng)的需求,不必另行補鈣。
誤區(qū)三:鈣補得多就能長個子
青春前期和青春期的青少年,雖然對鈣的需要量大于幼兒和學齡前兒童,但單純補鈣并不能明顯改善身高,均衡營養(yǎng)、合理運動才是保證兒童骨健康最切實有效的途徑。
寶寶補鈣吃什么食物好
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
溫馨提示:一歲以下的寶寶最好不要喝牛奶,會容易引發(fā)過敏癥狀。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
海帶最佳的食用方法就是和肉類一起烹制,不僅味道非常不錯,還能補充很多的營養(yǎng)元素。而蝦皮本身的含鈣量就非常的高,因此不管是用蝦皮做湯還是做餡都是非常不錯的選擇,能夠起到補鈣的作用。
溫馨提示:容易對海制品過敏的孩子要小心食用。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。
溫馨提示:豆?jié){需要反復煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。
菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養(yǎng)豐富。
4、動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
溫馨提示:魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
溫馨提示:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。
(責任編輯:黃婉雯 )
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