兒童補(bǔ)鈣有三大誤區(qū) 堅(jiān)果是兒童補(bǔ)鈣的好幫手
嬰兒補(bǔ)鈣是很多爸爸媽媽都十分關(guān)注的事,但寶寶補(bǔ)鈣吃什么好?選擇什么補(bǔ)鈣方式才是最好的呢?補(bǔ)鈣的食物有哪些?
兒童補(bǔ)鈣有三大誤區(qū)
誤區(qū)一:天天補(bǔ)鈣。據(jù)醫(yī)師介紹,有很多家長(zhǎng)去醫(yī)院咨詢,該給孩子補(bǔ)什么鈣。這些家長(zhǎng)大部分是在看了補(bǔ)鈣宣傳廣告,受到誤導(dǎo),覺(jué)得自己的孩子可能缺鈣。家長(zhǎng)們就自己買來(lái)各種鈣片,每天給孩子吃。
誤區(qū)二:不需要常規(guī)補(bǔ)鈣。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦嬰兒每日鈣攝入量為300~400mg,1~3歲400~600mg,4~10歲800mg,11~17歲1000mg。含鈣的食物很多,因此,配方奶喂養(yǎng)的兒童只要保證一定的牛奶攝入量,保證膳食營(yíng)養(yǎng)均衡,即可滿足鈣營(yíng)養(yǎng)的需求,不必另行補(bǔ)鈣。
誤區(qū)三: 鈣補(bǔ)得多就能長(zhǎng)個(gè)子。青春前期和青春期的青少年,雖然對(duì)鈣的需要量大于幼兒和學(xué)齡前兒童,但單純補(bǔ)鈣并不能明顯改善身高,均衡營(yíng)養(yǎng)、合理運(yùn)動(dòng)才是保證兒童骨健康最切實(shí)有效的途徑。
堅(jiān)果是兒童補(bǔ)鈣的好幫手
鈣含量:1盎司含80mg的鈣
小編提示:堅(jiān)果能為寶寶提供每日所需鈣的8%。堅(jiān)硬的果實(shí)含有不飽和脂肪酸,能預(yù)防心臟疾病,同時(shí)也能改善骨骼健康,不過(guò)寶寶食用堅(jiān)果千萬(wàn)別過(guò)量,因?yàn)閮H僅一盎司的堅(jiān)果就含有170大卡的熱量和15g脂肪。
補(bǔ)鈣美食推薦:香菇炒飯拌堅(jiān)果
材料:米飯50g,香菇3朵,橄欖油、腰果、松仁、蝦米、西芹、魚露各適量。
做法:
1、將香菇泡軟,切粒;將西芹洗凈、切粒。
2、將洗凈的松仁放入炒鍋中烘干,倒入適量的橄欖油,小火炒至松仁金黃色后鏟起。
3、將腰果放入炒鍋中烘干后,倒入適量橄欖油,炒至金黃色鏟起。
4、將香菇粒放入原鍋中爆香,倒入剛才浸泡香菇的水,蓋鍋蓋,小火燜煮出味后鏟起。
5、原鍋倒入適量的橄欖油,放入蝦米粒爆香,放入米飯。
6、倒入西芹和香菇粒,炒勻;倒入適量的生抽調(diào)味,炒勻即可關(guān)火。
7、將炒飯盛入碗中,再撒上適量腰果和松仁即可。
夏天寶寶補(bǔ)鈣究竟有哪些原則
不要讓鈣遇見(jiàn)草酸
菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易與鈣元素結(jié)合而影響吸收。所以補(bǔ)鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下,或是在飯前2小時(shí)或飯后3—4個(gè)小時(shí)服用鈣制品。
鈣不要與主餐混吃
即使沒(méi)有太多草酸,如果在吃飯時(shí)服用鈣制品,也還是會(huì)影響鈣的吸收,混在食物中的鈣只能吸收20%。只要胃里面塞滿太多東西,效果就不太好。補(bǔ)鈣要與早、中、晚餐間隔半小時(shí)以上。也不要跟奶混在一起。
讓寶寶睡前服用鈣片
睡眠期間最是長(zhǎng)身體的時(shí)候,也是骨骼對(duì)鈣吸收力最強(qiáng)的時(shí)候。很多人都有過(guò)缺鈣抽筋的體驗(yàn),一般是在睡夢(mèng)中,可見(jiàn)睡覺(jué)時(shí)最應(yīng)補(bǔ)鈣??梢栽谒敖o寶寶服用鈣制品,讓鈣能充分吸收。
補(bǔ)充足量的維生素D
有些鈣制品需要補(bǔ)充維生素D,而有些不需要補(bǔ)充就能吸收。不論給寶寶吃的是哪種,維生素D都要適量補(bǔ)充,而且最好用食補(bǔ)和曬太陽(yáng)或服用
魚肝油的方式,不要讓寶寶直接服用純維生素D,防止維生素D過(guò)量中毒。陽(yáng)光是維生素D的天然原料,如果讓寶寶接受陽(yáng)光照射,比如上午一小時(shí),下午一小時(shí),就不用再口服維生素D了,陽(yáng)光會(huì)直接促使體內(nèi)生成維生素D。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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