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7個(gè)月寶寶食譜:適合7個(gè)月寶寶的魚類食譜

2012-07-16 17:46:58      家庭醫(yī)生在線

  魚肉松粥富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等,是補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的良好來源。爾這道番茄魚泥補(bǔ)腦益智,和胃健脾。嬰兒常食此魚泥,能促進(jìn)腦的發(fā)育,提高智力。

  魚肉松粥

  食譜原料

  主料:大米50g。

  輔料:魚肉松25g,菠菜25g,清水適量。

  調(diào)料:精鹽少許。

  制作方法

  1、將大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),倒入清水用旺火煮開,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬爛、熬粘)。

  2、將菠菜洗凈,用開水燙一下,切成碎末,放入粥內(nèi),加入魚肉松、精鹽,調(diào)好口味,用微火熬幾分鐘即成。

  健康提示

  此粥富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等,是補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的良好來源。

  番茄魚泥

  食譜原料

  主料:新鮮魚(一般選用魚刺少的海魚)2厘米長1塊(約30克)。

  輔料:魚湯2勺。

  調(diào)料:淀粉、番茄醬、精鹽各少許。

  制作方法

  1、先將新鮮魚洗干凈,放入熱水中煮熟,加適量的精鹽。

  2、煮熟后撈出魚,去骨刺和魚皮,然后放入小碗內(nèi),用小勺背研碎。

  3、把研碎的魚肉和魚湯一起放入鍋內(nèi)煮,淀粉加水,并加入少許番茄醬調(diào)勻,倒入鍋中攪拌,煮至黏稠狀?;?,即可食用。

  健康提示

  補(bǔ)腦益智,和胃健脾。嬰兒常食此魚泥,能促進(jìn)腦的發(fā)育,提高智力。

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