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烹飪方式對糖尿病患者飲食有影響嗎?

  • 回答

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    羅露露 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    烹飪方式對糖尿病患者有影響,推薦簡單的烹飪方式,如清蒸、涼拌,優(yōu)點(diǎn)是營養(yǎng)損失比較少,清淡爽口,不增加額外脂肪,可以更好的消化吸收,不推薦的烹飪方式是煎炸,因?yàn)榧逭〞黾又?、對蛋白質(zhì)、維生素的破壞比較多且高溫易造成致癌物。

    2020-11-02 16:03
名醫(yī)答疑

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蔡德鴻(已故)

無相關(guān)醫(yī)院 無相關(guān)科室

Q:

二甲雙胍類藥物在什么時(shí)候吃?

A:

  二甲雙胍類藥物現(xiàn)在臨床用的最多,這類藥物由于有些患者可能會出現(xiàn)胃腸道的反應(yīng),因此一般在餐中或者餐后服用,這樣會減少副作用。這個(gè)在餐中餐后餐前服詳細(xì)»

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就醫(yī)問藥

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