刺兒菜是一種常見的野菜，具有一定的營養(yǎng)價(jià)值和藥用功效。它富含多種維生素、礦物質(zhì)等。在醫(yī)學(xué)上，刺兒菜也有一定的應(yīng)用。 1.形態(tài)特征：刺兒菜的莖直立，有分枝，葉子邊緣有刺。 2.生長環(huán)境：多生長在田間、荒地、路旁等。 3.營養(yǎng)價(jià)值：含有維生素 C、維生素 B 族、礦物質(zhì)如鉀、鈣、鎂等。 4.藥用價(jià)值：具有止血、消炎、清熱解毒等作用。 5.食用方法：可涼拌、做湯、炒菜等，但食用前需確保其來源安全無污染。 總之，刺兒菜是一種有一定價(jià)值的植物，但在食用和藥用時需謹(jǐn)慎，遵循專業(yè)指導(dǎo)。

刺兒菜性味甘涼,具有涼血,法瘀,止血的功效.治吐血,衄血,尿血,血淋,便血,急性傳染性肝炎,療瘡,癰毒等.