胰腺炎的形成原因較為復(fù)雜，常見的有膽道疾病、酗酒、暴飲暴食、高脂血癥、感染等。癥狀包括腹痛、惡心嘔吐、發(fā)熱、黃疸、休克等?；颊咝枰⒁怙嬍?、休息、避免誘因、定期復(fù)查等。 1.成因： 膽道疾?。耗懡Y(jié)石、膽囊炎等膽道問題，可阻塞胰管引發(fā)胰腺炎。 酗酒：長期大量飲酒會損傷胰腺，導(dǎo)致炎癥。 暴飲暴食：短時間內(nèi)進(jìn)食大量食物，尤其是高脂肪、高蛋白食物，會刺激胰腺大量分泌消化液，引發(fā)胰腺炎。 高脂血癥：血液中甘油三酯等脂質(zhì)過高，易誘發(fā)胰腺炎。 感染：如腮腺炎病毒、柯薩奇病毒等感染，可能累及胰腺。 2.癥狀： 腹痛：多位于上腹部，常向背部放射，疼痛劇烈且持續(xù)。 惡心嘔吐：發(fā)作頻繁，嘔吐物為胃內(nèi)容物、膽汁等。 發(fā)熱：多為中度發(fā)熱，持續(xù) 3 至 5 天。 黃疸：胰頭炎癥時可壓迫膽總管，出現(xiàn)黃疸。 休克：重癥胰腺炎可導(dǎo)致低血壓、休克。 3.注意事項： 飲食：低脂、清淡飲食，避免油膩、辛辣食物。 休息：保證充足睡眠，避免勞累。 避免誘因：戒煙戒酒，預(yù)防膽道疾病。 定期復(fù)查：監(jiān)測胰腺功能、淀粉酶等指標(biāo)。 遵醫(yī)囑治療：按時服藥，如有不適及時就醫(yī)。 總之，胰腺炎患者要重視疾病，積極治療，注意生活中的方方面面，以促進(jìn)康復(fù)，預(yù)防復(fù)發(fā)。

當(dāng)奧狄氏括約肌痙攣或膽管內(nèi)壓力升高，如結(jié)石、腫瘤阻塞，膽汁會反流入胰管并進(jìn)入胰腺組織，此時，膽汁內(nèi)所含的卵磷脂被胰液內(nèi)所含的卵磷脂酶A分解為溶血卵磷脂，可對胰腺產(chǎn)生毒害作用。或者膽道感染時，細(xì)菌可釋放出激酶將胰酶激活，同樣可變成能損害和溶解胰腺組織的活性物質(zhì)。這些物質(zhì)將胰液中所含的胰酶原轉(zhuǎn)化成胰蛋白酶，此酶消化活性強，滲透入胰腺組織引起自身消化，亦可引起胰腺炎。營養(yǎng)支持：①輕度胰腺炎，又無并發(fā)癥者，不需要營養(yǎng)支持;②中、重度急性胰腺炎，早期開始營養(yǎng)支持(在血動力學(xué)和心肺穩(wěn)定性允許的情況下);③初期營養(yǎng)支持，應(yīng)通過腸道外途徑，要有足夠量的熱量;

這個是因為暴飲暴食，飲食不當(dāng)造成的胰腺以及周圍的組織，被胰腺分泌的消化酶自身消化引起的化學(xué)性炎癥的情況

膽管炎癥、結(jié)石、寄生蟲、水腫、痙攣等病變使壺腹部發(fā)生梗阻，膽汁通過共同通道反流入胰管，激活胰酶原，從而引起胰腺炎。酗酒和暴飲暴食使得胰液分泌旺盛，而胰管引流不暢，造成胰液在胰膽管系統(tǒng)的壓力增高，致使高濃度的蛋白酶排泄障礙，最后導(dǎo)致胰腺泡破裂而發(fā)病。急性出血壞死性胰腺炎時應(yīng)用抗生素是無可非議的。急性水腫性胰腺炎，作為預(yù)防繼發(fā)感染，應(yīng)合理的使用一定量的抗生素。近些年研究，胰腺感染的菌種出現(xiàn)的頻率依次為：大腸桿菌、肺炎克雷伯氏菌、腸球菌、金葡菌、綠膿桿菌、奇異假單孢菌、鏈球菌、產(chǎn)氣腸桿菌、脆弱類桿菌等。