52 歲出現(xiàn)血糖高和足部水腫的情況，可能是糖尿病，也可能是其他疾病引起，比如腎臟疾病、心血管疾病、甲狀腺功能異常、營(yíng)養(yǎng)不良等。 1.糖尿病：糖尿病患者血糖控制不佳，長(zhǎng)期高血糖會(huì)損害血管和神經(jīng)，導(dǎo)致腎臟功能受損，引起水腫。同時(shí)，血糖代謝紊亂也可能影響水分和電解質(zhì)平衡。 2.腎臟疾病：腎小球腎炎、腎病綜合征等腎臟疾病會(huì)影響腎臟的濾過(guò)和重吸收功能，導(dǎo)致蛋白丟失和水鈉潴留，引起足部水腫。 3.心血管疾病：心力衰竭時(shí)，心臟泵血功能下降，導(dǎo)致靜脈回流受阻，血液淤積在下肢，出現(xiàn)水腫。 4.甲狀腺功能異常：甲狀腺功能減退時(shí)，代謝率降低，可出現(xiàn)黏液性水腫。 5.營(yíng)養(yǎng)不良：長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，蛋白攝入不足，血漿蛋白減少，膠體滲透壓降低，也會(huì)導(dǎo)致水腫。 總之，血糖高且足部水腫的原因較為復(fù)雜，需要進(jìn)一步檢查，如血糖監(jiān)測(cè)、腎功能檢查、甲狀腺功能檢查、心臟超聲等，以明確診斷，并采取相應(yīng)的治療措施。

你好，可吃：冬瓜.西瓜.南瓜.白瓜.黃瓜.筍瓜.絲瓜.苦瓜.葫蘆瓜.胡蘿卜.山藥.大白菜.小白菜.空心菜.竹葉菜.包菜.海帶.西紅柿.蒜蔥姜.草莓.獼猴桃.茄子.葡萄.魚(yú).蛋清.牛奶.瘦肉.蜂蜜.核桃仁.梨.赤豆.芹菜.洋蔥.花菜.萵苣.(高尿酸者應(yīng)控制高嘌呤食物攝入量，并適當(dāng)飲水)。

糖尿病腎病常多見(jiàn)于10年以上病程的糖尿病患者，成為了糖尿病病人主要的死亡原因。糖尿病腎病患者如果過(guò)多在攝入蛋白質(zhì)會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，因此在糖尿病腎病食譜中要控制蛋白質(zhì)攝入的總量。以下是專(zhuān)家對(duì)糖尿病腎病食譜的介紹。關(guān)于糖尿病腎病食譜專(zhuān)家指出糖患者應(yīng)按每天每千克體重，需蛋白質(zhì)0.8克，肉、蛋、奶提供2/3優(yōu)質(zhì)蛋白，以減輕腎臟負(fù)擔(dān)，減少蛋白質(zhì)，保護(hù)腎臟，提供人體總熱量的10%左右，以米、面、粗雜糧為主食，提供身體熱量的60%左右。限制脂肪的攝入，以延緩動(dòng)脈硬化，使脂肪提供的熱量占總熱量的30%以下。具體實(shí)施：盡量少食植物蛋白，適當(dāng)限制主食(白面、大米也含有一定的植物蛋白)，可適當(dāng)補(bǔ)充牛奶、雞蛋白、魚(yú)、瘦肉等動(dòng)物蛋白。一般說(shuō)來(lái)，患者的血肌酐水平越高，內(nèi)生肌酐清除率越低，蛋白質(zhì)攝入控制更應(yīng)嚴(yán)格。以下是專(zhuān)家對(duì)糖尿病腎病食譜的推薦供糖友們參考：早餐：?①大米粥70克，荷包蛋1只，烹調(diào)用油8克，醬菜少許。②大米粥60克，煮花生米30克，醬菜少許。?③切面90克，肉絲25克，菠菜或雞毛菜100克，烹調(diào)用油5克。?午餐或晚餐：?①大米飯105克，牛肉40克，芹菜150克，番茄100克，雞蛋1只，湯烹調(diào)用油16克，西瓜200克。?②大米飯105克，帶魚(yú)85克，太古菜200克，烹調(diào)用油20克，蘋(píng)果75克。?③掛面105克，雞65克，大白菜200克，烹調(diào)用油22克，梨110

食譜一早餐：蘇打餅干1兩，牛奶150毫升。午餐：米飯1兩，豬舌30克，萵苣筍300克，豆油10克，梨250克。晚餐：面條1兩，豆腐50克，薺菜150克，鴨蛋1個(gè)，豆油10克。

您好，以下的食譜希望對(duì)您有幫助：一、早餐，麥淀粉餃子所用原料：麥淀粉100g，紅蘿卜100g，瘦豬肉50g)。二、中餐的食譜是低蛋白高纖蛋面，雖然看起來(lái)比較寒酸，但適合糖尿病患者。所用原料：雞蛋50g，低蛋白高纖面100g。生菜200g。三、晚餐是低蛋白高纖雞肉面，煮這面條所用原料：低蛋白高纖面100g，大白菜100g，雞肉50g