海帶、紫菜可促進(jìn)甲狀腺素分泌，產(chǎn)生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素，它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng)，皮膚血液...詳細(xì) »

在夏季生長(zhǎng)的食物，由于接收的雨水較多，也性寒，如西瓜、黃瓜、梨等。蘋果、橙子等春、秋季食物多偏熱性。詳細(xì) »

隔夜茶因時(shí)間過久，維生素(維生素食品)大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以，人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。詳細(xì) »

食品中氯、硫、磷等非金屬元素的含量較高，在體內(nèi)分解代謝后，最終產(chǎn)生酸性物質(zhì)，這類食品就稱為酸性食品（或酸性食物，或成酸食品）。常見的酸性食物有：豬肉、牛肉、...詳細(xì) »

全麥面粉這種面粉富含膳食纖維，且本身耐咀嚼，只要少吃點(diǎn)，就會(huì)讓人出現(xiàn)飽脹感，如果是強(qiáng)化過的全麥面粉就更好了。吃法：全麥面粉做的食物，煮的時(shí)間要稍長(zhǎng)一些。這種...詳細(xì) »