蝦蝦米比大蝦的營養(yǎng)更豐富，但它們都含有豐富的蛋白質(zhì)和歐咪伽—3脂肪酸，飽和脂肪酸含量要低些。吃法：烹調(diào)蝦類，要么吃原味的，要么加番茄醬或黑胡椒，最能帶出蝦的美味。

如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西紅柿、豆角等，都含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等多種成分，均可經(jīng)常食用。

合理選擇食物，增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量。多選脂肪含量低的蛋白質(zhì)食物，如瘦肉、魚、蝦、雞、蛋、脫脂奶、豆及豆制品，多選富含維生素、無機鹽、膳食纖維豐富的新鮮蔬菜、水果及粗糧，限食高能量食物，如甜點等。

全麥面粉這種面粉富含膳食纖維，且本身耐咀嚼，只要少吃點，就會讓人出現(xiàn)飽脹感，如果是強化過的全麥面粉就更好了。吃法：全麥面粉做的食物，煮的時間要稍長一些。這種面食比普通面粉做出來的更香，可以做成面條，加入香腸、熟的蔬菜和調(diào)味料拌著吃。