古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
減肥期間可以少量吃素雞,能為身體帶來以下幾個好處:
1、熱量低:素雞屬于豆制品,100克素雞中熱量達(dá)到192千卡左右,脂肪量達(dá)到12.5克左右,熱量和脂肪并不是很高,所以減肥者可以少量吃。
2、含蛋白質(zhì):100克素雞中蛋白質(zhì)含量達(dá)到16.5克,蛋白質(zhì)含量并不低,在體內(nèi)消化吸收時間長,能給人們一定的飽腹感,減少其他熱量攝入。
3、含多種微量元素:素雞中含鈣、鐵和鋅等多種微量元素和維生素,能維持新陳代謝,利于脂肪燃燒。
4、含卵磷脂:素雞中含有豐富的卵磷脂,能清除膽固醇,減輕肝臟負(fù)擔(dān),促進肝臟運轉(zhuǎn)脂肪,幫助減肥瘦身。
由于素雞口感比較咸,因此減肥人群應(yīng)少吃,每次攝入量不能超過100克,避免因為攝入太多熱量而造成肥胖。吃素雞時應(yīng)搭配著新鮮蔬菜,如西紅柿、西蘭花或菠菜等,能做到營養(yǎng)互補,而且飽腹感比較強,防止熱量攝入超標(biāo),有益于減肥。
(責(zé)任編輯:余雅婷 )
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