古熾明 副主任醫(yī)師
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春季氣溫慢慢的回升,人們總是感覺(jué)到困倦、全身無(wú)力以及疲乏等,這屬于正常的現(xiàn)象,因?yàn)榧竟?jié)更換時(shí)會(huì)影響生理變化,不妨推薦藥膳方法來(lái)緩解癥狀。
春困很難受?不要急,7款食療方能幫你來(lái)提神!
1、桂圓山藥蒸甲魚(yú)
需要40克淮山藥,一只甲魚(yú),20克桂圓肉,先把甲魚(yú)放在熱水里燙一下,切開(kāi)洗干凈去除內(nèi)臟,然后和桂圓肉、山藥和料酒一起放在砂鍋里,然后再放入姜蔥精鹽等,最后再放入雞湯,一直煮熟為止。
2、核桃丹參佛手湯
需要6克佛手片,15克丹參,5個(gè)核桃仁,先把丹參以及佛手放在鍋里面進(jìn)行煎煮,白糖和核桃仁搗爛成泥,然后放在汁液里面調(diào)拌均勻,用小火煎煮10分鐘,冷卻之后就可以飲用了。
3、紅棗燉兔子肉
需要600克土豬肉,20克紅棗,先把兔子肉洗干凈切成塊,加入鹽以及料酒腌20分鐘,要把紅棗放在鍋底,加入兔子肉蔥生姜以及胡椒和少量的水,大火煮開(kāi)之后再用小火一直把兔肉煮熟爛為止即可。
4、冬蟲(chóng)夏草燉雞
把一只烏骨雞清洗干凈切成塊,10克黨參和冬蟲(chóng)夏草,5克黃精和熟地黃一起清洗干凈,放在紗布里面包好,然后一起放在鍋里面,加入冬菇,料酒,玉蘭片,鹽蔥花等調(diào)料和水,大火煮開(kāi)之后再用小火煮熟爛為止。
5、糯米紅棗粥
需要600克薏米仁,150克糯米,50克紅棗,先把糯米搗碎,薏米仁要清洗干凈,紅棗去除核,一起放在鍋里面加入適量水煮成粥,當(dāng)粥煮到濃稠的時(shí)候再放入紅糖調(diào)拌均勻就可以飲用了。
6、鴿子肉黨參黃芪湯
需要20克黨參,一只白鴿,30克懷山藥和黃芪,要把白鴿子肉洗干凈切成塊放在砂鍋里面,然后把以上所有的材料全部放在鍋里加入適量水,煮熟之后再放入蔥花味精生姜即可,隔兩天服用一次。
7、山藥胡桃粥
需要60克粳米,150克新鮮的山藥,50克扁豆和胡桃肉,山藥洗干凈切成片,以上所有材料一起放在鍋里面加入水煮成粥,等粥煮熟之后再放入調(diào)料味。
溫馨提示
通過(guò)以上幾款食療方法就能夠緩解春困的問(wèn)題,每天要抽出30分鐘的時(shí)間來(lái)午休,避免讓身體過(guò)度勞累,注意勞逸結(jié)合。
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