消化不良需注意四點 四道菜可常吃

每到節(jié)假日或者聚會的時候，通常都會大吃大喝，吃各種各樣的東西，最后導(dǎo)致了消化不良，還有些人也會因為平時作息時間不規(guī)律，引起腸胃疾病，最后將導(dǎo)致消化不良。消化不良不僅讓人感到極其不舒服，還會損害身體健康。那么，消化不良應(yīng)該怎么辦呢？

消化不良怎么辦？

1、不要過量食用抗酸藥。出現(xiàn)反酸的時候，很多人首先考慮的是吃抗酸藥。然而，過量服用抗酸藥物會導(dǎo)致胃部功能降低，更容易發(fā)生細菌感染，進而導(dǎo)致消化問題。

2、服用消化酶補劑。從植物中提取的消化酶藥物有助于促進消化，改善營養(yǎng)吸收。因為飲食不良或健康問題而發(fā)生消化酶缺少時，服用消化酶補劑可減少消化不良和胃部不適癥狀。即使健康人群，少量補充消化酶也有益無害。當然，長期消化不良，應(yīng)上醫(yī)院檢查，排除克羅恩氏病、胃食管反流和腸易激等嚴重消化道疾病。

3、經(jīng)常鍛煉，避免壓力。鍛煉有助促進消化。身體運動有助于減少很多消化問題。研究發(fā)現(xiàn)，肥胖癥、缺乏運動、胃痛、腹瀉以及腸易激之間存在很大關(guān)聯(lián)性。另外，壓力過大時，腹部供血減少，影響消化酶正常分泌，消化過程減慢，導(dǎo)致燒心、脹氣和便秘。

4、細嚼慢咽。咀嚼對于消化至關(guān)重要，咀嚼動作不僅可以使食物嚼碎更好消化，而且有助于向唾液腺、胃和小腸發(fā)出“釋放消化酶”的信號。與此同時，切忌過量飲食，因為過量飲食會導(dǎo)致消化酶不夠用，而且會導(dǎo)致胃酸分泌過量，引起燒心反酸和消化不良。

四道菜可助消化

1、涼拌菠菜

材料：菠菜1把，食鹽5克，雞精3克，花椒5克，生抽3克，細香蔥5，紅椒5克，白芝麻5克，白糖5克，植物油1湯匙。

做法：首先，菠菜洗凈去根，紅椒切小粒，香蔥切段。鍋中水燒開，將菠菜放入氽燙至變色后立即撈出。再控干水份的菠菜放在大碗中，加鹽、雞精、拌勻，加少許白糖和生抽。接著，在鍋內(nèi)放少許植物油，開小火將花椒和香蔥放入，熬至圖色后，將蔥和花椒撈出不要。最后，熱油中放入白芝麻，至芝麻變黃香味飄出。熱油澆在菠菜上，撒上紅椒粒，拌勻就可以裝盤開吃了。

功效：通便排毒，健脾助消化。

2、無花果番茄芝士濃湯

材料：西紅柿600克，無花果200克，洋蔥200克，黃油30克，芝士100克，黑胡椒粉2克，鹽3克。

做法：首先，將西紅柿、無花果、洋蔥分別洗凈切塊。熱鍋融化黃油，爆香洋蔥。然后加入西紅柿、無花果和400ml水，煮開。放入料理機，打成糊狀，再倒出來加入芝士再次煮沸，最后用黑胡椒、鹽調(diào)味即可。

功效：甘甜醇厚，增進食欲，促進消化，補充人體所需維生素。

3、陳皮白術(shù)豬肚湯

材料：可選用陳皮6克，白術(shù)30克，鮮豬肚半個或1個，砂仁6克，生姜5片。

做法：首先，先將豬肚去除肥油，放入開水中去除腥味，并刮去白膜。陳皮、白術(shù)、砂仁、生姜用清水洗凈。然后將全部用料放入湯煲內(nèi)，煮沸后用慢火煲2小時即可。

功效：健脾開胃，促進食欲作用。對于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。

4、紫椰菜雞肉湯

材料：雞胸肉，金針菇，豆苗，紫椰菜各適量，淀粉1湯匙，雞粉1/3湯匙，鹽適量。

做法：首先，將雞胸肉洗凈切絲，用半湯匙油、1湯匙淀粉和少許鹽腌制片刻。紫椰菜洗凈，切成1厘米寬的長條；姜切絲；金針菇切去根部，洗凈擇好；豆苗洗凈擇好。將5碗水倒入寬口瓦煲內(nèi)煮沸，放入2湯匙油，再放入紫椰菜、金針菇和姜絲煮開，滾5分鐘。放入雞胸肉和豆苗，煮2~3分鐘，最后放入雞粉和鹽調(diào)味即可。

功效：清熱生津，促進消化，提高免疫力。