古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
在天氣干燥的春季,你是否有類似口干舌燥的上火癥狀呢?在這個時候,很多人都會有上火的現(xiàn)象發(fā)生。我國中醫(yī)認為,有4種花茶可以幫我們有效降火。今天,就來一起看看是哪些花茶具有降火的功效吧。
春季4種花茶降火
百合花:百合花茶具有安心、益智、潤肺止咳等功效。當然如果覺得茶味比較苦可以少量放些蜂蜜,但糖尿病人千萬不要放。百合花主要特點就是含維生素比較多,多種維生素比較齊全,包括一些礦物質(zhì),從中醫(yī)來講,它的藥性是偏涼的,有止咳化痰作用,藥性也比較平緩。在沖泡時首先要注意用量,花草茶的口味一般比普通的茶葉要苦一些,所以只需要2-3克就可以了。最好是用沸水,在杯中先注入少量的水,這樣做有兩個目的,一是可以把干燥的花朵滋潤一下,讓花草的味道更容易溶于水中,另外可以起到清洗花朵作用,這樣泡出來的味道會更好一些。這樣泡上10分鐘就可以飲用了。
桂花:桂花從中醫(yī)角度講屬于辛溫的,可以跟綠茶或烏龍茶搭配來喝,這樣桂花的辛溫性和綠茶的寒涼性綜合后,對于脾胃虛弱但又想喝茶的人來說,則是非常理想的。每次沖泡桂花的量也不能太多,水溫不要太高,一般在85度左右就可以了。桂花是不用洗的,先少倒一點水,讓花和茶都充分滋潤一下,最后再把水注滿玻璃杯,浸泡2到3分鐘就可以喝了。很多人覺得皮膚干燥,或由于上火而導致聲音沙啞,經(jīng)常喝喝桂花綠茶或桂花烏龍茶,也可起到緩解作用。
金蓮花:在花草茶中,有一種金蓮花也是人們常飲用的,金蓮花被稱外“塞外龍井”,民間還有“寧品三朵花,不飲二兩茶”的說法。 沖泡后不僅茶水清澈明亮,還有淡淡的香味。但是這種花草茶在飲用的時候要慎重。因為金蓮花是毛茛科植物,有一定的毒性。金蓮花從中醫(yī)來講,它的特點是苦、寒,也就是說味是苦的,藥性是寒的,有清熱解毒的作用。飲用它的時候要注意一些,不要飲用太多。特別是屬于中醫(yī)辨證脾胃虛寒的,一定要慎重慎重。有實熱癥的人群,人容易上火動不動就嗓子疼,這些人喝比較好,體質(zhì)比較壯的。金蓮花是有一定藥性的,所以在沖泡飲用時,用量不能過多,一次頂多放三朵就可以了。它的味道卻偏苦,可以放適量的白糖或冰糖來調(diào)味。飲用金蓮花對于治療呼吸道炎癥,比如口腔炎、咽炎、扁桃體炎都有一不定的功效。
金盞花:花草茶中的金盞花則對降血糖和胃腸道有好處的一種。從金盞花的作用來講,它有降血糖、抑制腎排空的作用,還有解除消化道痙攣作用,所以它對胃腸道比較有好處,能促進消化。 在沖泡金盞花時,先要將花朵用少量的水清洗一下,再注滿水浸泡10分鐘就可以飲用了,但是金盞花在用量上也是有講究的。喝的量不要太大,因為這淡淡地苦味能促進胃液的分泌、開胃,能夠增加食欲。沖泡好金盞花,可以加點冰糖或蜂蜜調(diào)味。感冒了喝上一杯有利尿、退燒作用,但是,孕婦不能飲用。天氣太熱時,可以把沏好的花草茶放在冰箱里冰鎮(zhèn)一下,口味會更好。
除此之外,有很多人習慣把多種花茶混搭來飲用,這樣做正確嗎?
花茶可以混搭飲用嗎
中醫(yī)認為,不同的花草茶有不同的屬性,性寒涼、性溫熱、性平,不同體質(zhì)的人要根據(jù)自己的體質(zhì)選擇。熱性體質(zhì)的人,宜選用性寒涼的花草,而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草,性平的花草則大多數(shù)人可選用。性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等,性溫的食用花草主要有茉莉花、梅花、玫瑰花、月季花、藏紅花等,性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草等。
專家強調(diào),藥性溫的花草最好不要與性寒的花草搭配飲用。另外,由于每種花草茶中都含有各自的性味,這些不同的性味很有可能相克,這就很容易產(chǎn)生對身體有害的物質(zhì),甚至產(chǎn)生毒性,嚴重者引起心慌、頭昏等不良反應。除此之外,花草茶搭配最多別超3種。
春季喝花茶,要謹記以上幾點內(nèi)容哦。
(責任編輯:詹遠 )
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