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山楂鯉魚湯

2011-05-03 09:48:17    作者：廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強  家庭醫(yī)生在線

    最新研究發(fā)現(xiàn)，山楂鯉魚湯，不僅營養(yǎng)豐富，而且還有很好的降血脂作用，那就趕快用山楂鯉魚湯降血脂吧！

山楂鯉魚湯

山楂鯉魚湯

　　材料：山楂25克（中藥店售）、鯉魚1條、豬瘦肉50克、蜜棗3個、生姜3片。

　　烹制：山楂稍浸泡；蜜棗去核；鯉魚宰洗凈，煎到微黃，濺入少許清水。豬瘦肉洗凈。一起與生姜下瓦煲，加入清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲約1小時，下鹽便可。為3～4人用。

本文指導(dǎo)醫(yī)生：
佘自強（已故）
擅長疾?。?/dt>
中醫(yī)食養(yǎng)藥膳、中藥性味功效分析。 [詳細]

（責(zé)任編輯：徐茜茜 ）

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