疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動
  • 即問即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫
  • 醫(yī)生庫
  • 醫(yī)院庫
  • 藥品庫
  • 整形庫
  • 器械庫

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類

    食療偏方

    手撕泥鰍 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：色澤紅褐，香麻兼?zhèn)洌帜圻m口，進(jìn)補消渴。

    手撕泥鰍做法分解
    • 01
      將泥鰍放入水中，加入幾滴油，讓其自然游動，除去泥垢，排盡腸內(nèi)雜物。
    • 02
      坐鍋點火放油，待油燒至6成熱時，放入泥鰍，炸至外表起脆殼，撈出瀝油。
    • 03
      倒入泥鰍、醬油、白糖、鹽、高湯。
    • 04
      .待鍋開時，加入醋、雞精。
    • 05
      收干汁，撒上花椒粉，淋入香菜，裝盤即可。
    小貼士

    　　泥鰍不宜與狗肉、螃蟹、毛蟹同食。泥鰍味甘性平，有暖中益氣，清利小便，解毒收痔之功效。泥鰍內(nèi)質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)價值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。