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    青菜木耳香菇豬血湯 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防癌抗癌 補(bǔ)血

    功效與作用：

    簡介及特色：湯味鮮濃，營養(yǎng)豐富，制作簡單

    青菜木耳香菇豬血湯 食材功效
    青菜木耳香菇豬血湯 食材用料
    主料

    豆腐：200克

    豬血：200克

    豬肉：80克

    白菜：100克

    香菇：50克

    木耳：50克
    輔料

    精鹽：3克

    胡椒粉：2克

    姜：5克
    青菜木耳香菇豬血湯做法分解
    • 01
      將姜切片，香菇、木耳、豬瘦肉均切絲。
    • 02
      油鍋燒熱，爆香姜片、菇絲、木耳絲、瘦肉絲，入開水，再加入豆腐塊，豬血塊煮片刻，放入青菜煮沸。
    小貼士

    　　食物相克：

    　　豬血：豬血不宜與黃豆同吃，否則會引起消化不良;忌于海帶同食，會導(dǎo)致便秘。

    　　木耳：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

    　　患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。

    　　木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。

    　　香菇的營養(yǎng)價值：

    　　1.提高機(jī)體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌。

    　　2.降血壓、降血脂、降膽固醇。

    　　3.香菇還對糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘等。