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    蘑菇燴蘿卜球 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    防癌抗癌 理氣調(diào)理

    功效與作用:

    簡(jiǎn)介及特色:   黃、白兩色相間,味鮮美。

    蘑菇燴蘿卜球 食材功效
    蘑菇燴蘿卜球 食材用料
    主料

    蘑菇:200克

    白蘿卜:100克

    輔料

    精鹽:3克

    花生油:50克

    味精:1克

    香油:10克

    淀粉:5克

    蘑菇燴蘿卜球做法分解
    • 01
      將蘑菇洗凈,入沸水鍋中略氽后撈出,控去水。
    • 02
      放入沸水鍋中焯熟,撈出,用涼水沖涼。
    • 03
      湯鍋置旺火上,倒入清湯、蘑菇、白蘿卜球燒沸。
    小貼士

      營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

      蘑菇:微寒、性涼、味甘、入肝、胃經(jīng)。功效益氣開胃,久病虛羸及老人小兒體弱者。托痘疹??拱?。降血糖。適宜于老年人、糖尿病、白細(xì)胞減少癥、傳染性肝炎、高脂血癥、維生素B2缺乏癥等患者食用。主治傳染性肝炎,小兒麻疹透發(fā)不快。

      蘿卜:蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),對(duì)防癌,抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。

      食物相克:

      白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。