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    菇筍蘿卜豆腐湯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)虛養(yǎng)身 營(yíng)養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：此菜色彩繽紛，香味宜人，營(yíng)養(yǎng)豐富，令人回味。

    菇筍蘿卜豆腐湯做法分解
    • 01
      將胡蘿卜洗凈后，切成細(xì)絲。
    • 02
      將香菇洗凈后，切成細(xì)絲。
    • 03
      把胡蘿卜、青椒、香菇用敝在碗內(nèi)呈放射狀，煎薄蛋皮1張備用。
    • 04
      將火腿去包裝后，切成丁。
    • 05
      將筍洗凈后，切成丁。
    • 06
      將蝦仁洗凈后，切成丁。
    • 07
      把火腿、筍、蝦仁與豆腐、青豆等擺在裝飾好的碗內(nèi)，再倒扣在蛋皮內(nèi)，包好放在大湯碗中。
    • 08
      清湯加鹽酒調(diào)味后加入湯碗中蒸20-30分鐘，食用時(shí)用刀劃開(kāi)蛋皮，有如菊花瓣，故名。
    小貼士

    　　健康提示：

    　　營(yíng)養(yǎng)豐富，心悸失眠，強(qiáng)身健體。

    　　食物相克：

    　　1.雞蛋與鵝肉同食損傷脾胃。

    　　2.雞蛋與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉。

    　　3.雞蛋不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。

    　　4.蝦與葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。

    　　5.海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。