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    芹菜牛肝湯 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網友

    營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：此湯湯鮮味美，清香爽口。

    芹菜牛肝湯 食材功效
    芹菜牛肝湯 食材用料
    主料

    牛肝：200克

    芹菜：200克
    輔料

    豬油：10克

    味精：3克

    花椒：1克

    精鹽：5克

    醬油：8克
    芹菜牛肝湯做法分解
    • 01
      將牛肝煮熟，切成小薄片。芹菜摘除老梗，將嫩梗連同嫩葉切成小段放入沸水中焯一下，撈出瀝干水分。
    • 02
      鍋上火，放入豬油，燒熱后下入熟牛肝，煸炒一會兒，加入精鹽、醬油繼續(xù)煸炒。然后倒入適量水燒沸，再放入芹菜燒沸。最后撒入味精。胡椒粉即成。