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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：

    豆腐腦素三鮮 食材功效
    豆腐腦素三鮮 食材用料
    主料

    豆腐腦：400克

    香菇：50克

    番茄：150克

    香菜：15克

    干木耳：20克
    輔料

    精鹽：3克

    胡椒粉：2克

    香油：3克

    豌豆淀粉：15克

    植物油：15克
    豆腐腦素三鮮做法分解
    • 01
      香菇用清水浸泡至軟后去蒂，切片。
    • 02
      番茄氽燙后去皮后切片；木耳撕成小片；香菜洗凈后切末。
    • 03
      鍋中入油10克燒熱，將香菇爆香，再放入木耳同炒。
    • 04
      倒入3杯水燒開，再放入番茄，改用小火。
    • 05
      加入所有的調(diào)味料（鹽3克、胡椒粉2克、香油3克、淀粉加水調(diào)成的水淀粉30克），燒開后將豆花放入湯中，煮開后熄火，撒入香菜末即可盛出食用了。
    小貼士

    豆花就是豆腐腦。