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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    利尿 營(yíng)養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：

    糯酒燉金鯉 食材功效
    糯酒燉金鯉 食材用料
    主料

    鯉魚(yú)：1000克

    桂圓：10克

    枸杞子：10克

    干棗：25克

    茯苓：15克

    干山藥：5克
    輔料

    江米酒：80克
    糯酒燉金鯉做法分解
    • 01
      洗凈紅金鯉去鱗，小心取出內(nèi)臟，除去魚(yú)膽，以免弄破，剝后切成三段，隔去水分；
    • 02
      也有人愛(ài)將鯉片保留而不去掉；
    • 03
      南棗去核，洗凈；
    • 04
      將鯉魚(yú)放入燉盅內(nèi)，加入各用料，注入糯米酒和沸水一杯，蓋上，用紗紙密封盅口，使氣味不至溜出，然后放沸水鍋中，用猛火藥味燉約二十分鐘；
    • 05
      用小火燉三小時(shí)以上，調(diào)味上桌。