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    三鮮蒸豆腐 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    營養(yǎng)不良

    功效與作用:

    簡介及特色:

    三鮮蒸豆腐做法分解
    • 01
      海參泡發(fā)洗凈切成丁;
    • 02
      蔥姜切末;
    • 03
      胡蘿卜、冬筍均洗凈后切成丁狀待用;
    • 04
      香菜擇洗干凈切成末;
    • 05
      淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉;
    • 06
      將豆腐洗凈,搗碎,加海參丁、蔥姜末、精鹽拌勻,裝入盤中;
    • 07
      將香菇去蒂洗凈,碼在盤子周圍,再均勻地碼上胡蘿卜片、冬筍片,上鍋蒸8分鐘取出;
    • 08
      炒鍋注油燒至八成熱,下入蔥姜末熗鍋,加水、料酒、花椒水、精鹽,放入豌豆,燒開后用水淀粉勾芡,澆在蒸好的豆腐上,撒上香菜末即可。