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    椒油熗藕片 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)血

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：清脆爽口。

    椒油熗藕片 食材功效
    椒油熗藕片 食材用料
    主料

    蓮藕：500克
    輔料

    姜：10克

    胡麻油：20克

    醬油：10克

    醋：10克

    味精：3克

    精鹽：3克
    椒油熗藕片做法分解
    • 01
      洗凈姜，去皮切成末，鮮藕洗凈削去黑皮，切成2毫米薄片，放入涼水內(nèi)稍洗。
    • 02
      藕片加精鹽、醬油、醋、味精拌勻盛入盤內(nèi)，放上姜末，最后用花椒油熗在藕片上即可。
    小貼士

    　　藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價(jià)值相當(dāng)高，它的根根葉葉，花須果實(shí)，無不為寶，都可滋補(bǔ)入藥。用藕制成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補(bǔ)養(yǎng)性，預(yù)防內(nèi)出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)佳珍，在清咸豐年間，就被欽定為御膳貢品。