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    青菜拌豆腐絲 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：色澤艷麗，味道清香。

    青菜拌豆腐絲 食材功效
    青菜拌豆腐絲 食材用料
    主料

    油皮：100克

    芹菜葉：100克

    柿子椒：50克
    輔料

    精鹽：3克

    白砂糖：5克

    香油：10克

    味精：2克
    青菜拌豆腐絲做法分解
    • 01
      青菜葉洗干凈，放開水鍋中焯一下，撈出瀝水，切絲，放入菜盤中。
    • 02
      紅柿子去蒂和籽，清洗干凈，放開水鍋中燙一下，撈出也切絲，撒在豆腐絲上，加入白糖、香油和味精，拌勻即可上桌供食。
    小貼士

    　　豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。