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    香干拌豆芽 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：豆芽脆嫩，甜香咸爽。

    香干拌豆芽 食材功效
    香干拌豆芽 食材用料
    主料

    綠豆芽：250克

    豆腐干：100克
    輔料

    醬油：15克

    精鹽：3克

    白砂糖：5克

    香油：10克
    香干拌豆芽做法分解
    • 01
      洗凈香干后切成細(xì)絲，綠豆芽去根洗凈。
    • 02
      分別投入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出瀝干水分，一起放入盆內(nèi)，加入精鹽、醬油、白糖和香油拌勻，涼后裝盤即成。
    小貼士

    　　1.豆芽中含有豐富的維生素C，可以治療壞血病。

    　　2.它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。

    　　3.綠豆芽中還含有核黃素，對口腔潰瘍的人很適合食用。

    　　4.它還富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜，有預(yù)防消化道癌癥(食道癌、胃癌、直腸癌)的功效。

    　　5.豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽，可以達(dá)到減肥的目的。