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    蝦仁燒黃瓜 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防癌抗癌

    功效與作用：

    簡介及特色：質(zhì)脆嫩，味咸香。

    蝦仁燒黃瓜做法分解
    • 01
      洗凈黃瓜，切成滾刀塊，用開水焯一下?lián)瞥觥?
    • 02
      坐鍋火上，放入大油燒熱，先放入蝦仁炸一下，隨即將蔥末入鍋，再下入黃瓜煸炒數(shù)下，烹入料酒、醬油，加入味精，白糖翻炒數(shù)下，倒入水淀粉勾芡，淋上少許油即可。
    小貼士

    　　蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。