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    食療偏方

    川式拌豇豆 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    利尿

    功效與作用：

    簡介及特色：此菜醇香，色澤碧綠，鮮香爽口。

    川式拌豇豆做法分解
    • 01
      將豇豆去根洗凈切成段。
    • 02
      炒鍋添水燒開，放入豇豆蓋蓋煮5分鐘，撈出控水裝盤，加姜末、醬油、醋、白糖、精鹽、味精、香油、辣椒油拌勻即可。
    • 03
      炒鍋置于中火上燒熱，下油燒至微沸，倒入蛋料，慢火煎至兩面金黃色至熟，便成。
    小貼士

    　　健康提示：

    　　糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調(diào)料中的白糖去掉。

    　　適合糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食。

    　　氣滯便結(jié)者應(yīng)慎食豇豆。

    　　食療作用：

    　　豇豆性平、味甘咸，歸脾、胃經(jīng)。

    　　具有理中益氣、健胃補(bǔ)腎、和五臟、調(diào)顏養(yǎng)身、生精髓、止消渴的功效。

    　　主治嘔吐、痢疾、尿頻等癥。