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    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    功效與作用:

    簡(jiǎn)介及特色:

    芝麻糖餅 食材功效
    芝麻糖餅 食材用料
    主料

    小麥面粉:300克

    :2克

    芝麻:20克

    雞蛋:50克

    核桃:25克

    杏仁:15克

    炸花生仁:25克

    炒榛子仁:20克

    輔料

    白砂糖:150克

    芝麻糖餅做法分解
    • 01
      面粉、白糖、水,加少許食用堿,和適量植物油動(dòng)物油的混合油和成面團(tuán);
    • 02
      白糖、熟芝麻、碎果仁(花生、榛子、核桃、杏仁等)用牛油炒濕并加一點(diǎn)面粉;
    • 03
      把面團(tuán)搟成皮,包餡,做成小包子的形狀;
    • 04
      把小包子輕輕壓扁,排到鋪了面粉的烤盤里;
    • 05
      再刷一層雞蛋液,撒上適量的熟芝麻;
    • 06
      然后放進(jìn)烤箱了,溫度200度,烤15分鐘變成金黃色即可。
    小貼士

    食物相克 雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 花生仁(炸):對(duì)于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導(dǎo)致腹瀉。 核桃:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。 核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”??赡苁且?yàn)楹颂倚詿?,多食生痰?dòng)火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。 杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。