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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：

    巴國清明粑 食材功效
    巴國清明粑 食材用料
    主料

    小麥面粉：800克

    清明菜：500克

    輔料

    白砂糖：150克
    巴國清明粑做法分解
    • 01
      清明菜洗干凈，揀去雜質(zhì)納盆；
    • 02
      加入面粉、白糖、清水和勻，成干稀適度的菜面漿；
    • 03
      將包谷葉洗干凈，包上菜面漿對折過來，上籠蒸熟即成。
    小貼士

    巴國清明粑的制作要訣： 1.本品需包谷葉適量； 2. 在市制清明菜面漿時(shí)，面漿不能太干，應(yīng)有漿狀，這樣蒸出的成品才帶糯性且軟綿。 健康提示 1. 清明菜主含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素C、生物堿等； 2. 具有降血壓、治療消化性潰瘍、鎮(zhèn)痛止咳等作用。